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コーヒーのプロを目指す

バリスタ

目的は十人十色

コーヒーのプロのライセンスとして憧れの的となっているのが、バリスタです。バリスタの資格が取得出来るスクールは、昨今色々な目的で利用されます。バリスタの資格取得を希望する方はもちろん、趣味を極めたい方やカフェ開業を目指す方などが、スクールでは学んでいます。自分磨きの一環としてバリスタのスクールに入学するのも、最近の方の傾向です。バリスタを目指すためのカリキュラムをこなすと、実生活でもメリットが享受出来ます。コーヒーを美味しく淹れられるようになり、本格的なおもてなしが可能になります。家庭生活の中で生かすために、講座を受講する方も居ます。それぞれの目的に沿って、柔軟に利用が出来るのがバリスタを目指すためのスクールです。

求められるのが接客スキル

プロのバリスタとして仕事をしていく場合、コーヒーの技術と合わせて接客についての知識も必要です。接客スキルが不十分にならないよう、スクール在学中は積極的に現場経験をしておきます。最近見られるバリスタのスクールは、大概カフェでの実習がカリキュラムに含まれます。ですので、コンスタントに通学していれば、実地体験を踏む機会はかなりの確率で得られます。自分でお店を開業する時には、オーナーが全責任を背負うのが基本です。従って、接客スキルにも磨きをかけて、万全の準備を整えます。一流のバリスタに必要になるためには、幅広い力が求められてきます。スクールの講座を最大限利用して、力を養うのがプロのバリスタへの近道です。